US

LA MACHINE AUTOMATIQUE A’ DECOUPER DES PORTIONS US

La Machine automatique à découper des portions US coupe les aliments à froids, en utilisant la technologie ultrasonique. Elle exploite la propriété de couper le produit sans contact antre la lame et l’aliment.

La US est conçue pour découpér ce qui suit:

  • produits de pâtisserie: nougat, biscuits, etc.
  • produits de fromagerie: fromages à pâte molle, fromages à pâte ferme, etc.
  • produits de venir au comptoir et produits de four, etc.
  • produits froids: glaces, tarte-glaces, etc.

tout autre produit homogèns ou hétérogène difficile à découper et à obtenir des surfaces lisses.

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